Flavio Borém é Engenheiro Agrônomo, Doutor em Pós-Colheita de Café e referência internacional em cafés especiais. Com uma carreira dedicada à pesquisa, inovação e qualidade, ele ajudou a transformar a cafeicultura brasileira, elevando o valor e o reconhecimento dos cafés do Brasil no mundo. A Borem Cafés Especiais nasceu como a realização de uma trajetória de paixão e excelência. Cada grão selecionado carrega a experiência de décadas de estudo, prática e respeito ao produtor e ao consumidor. Para Flavio, um café especial é mais do que uma bebida: é uma história viva, que merece ser compartilhada.