Café Especial Licor Tropical – Microlote Premiado | Edição Limitada
Café especial fermentado com notas exóticas de frutas tropicais, premiado no Cup of Excellence. Microlote raro da linha Reserva Borem Cafés Especiais – Grande Campeões.
✨ Destaques do Produto
2º lugar no Cup of Excellence (fermentados)
100% Arábica, variedade Catucaí 2SL
Colheita seletiva com frutos maduros
Perfil sensorial frutado e licoroso: abacaxi, uva, ameixa e caramelo
Fermentação controlada de 48h + secagem natural de 30 dias
Corpo licoroso, acidez cítrica equilibrada e finalização doce
Microlote exclusivo – produção limitada
O Licor Tropical é um café especial fermentado e seu nome não é por acaso pois seu perfil sensorial vibrante possui notas intensas de frutas amarelas maduras, açúcar caramelizado e uma doçura que remete a calda de abacaxi. Uma bebida exótica, elegante e marcante.
Produzido pela Ecoagrícola, este microlote integra a linha Reserva da Borem Cafés Especiais, uma coleção de cafés raros.
Processo Controlado.
Cada etapa foi meticulosamente planejada:
Seleção manual de frutos com maturação uniforme
Fermentação controlada por 48 horas
Secagem natural e lenta, por mais de 30 dias
Esse processo garante um café limpo, equilibrado e com um perfil sensorial complexo e elegante, evidenciando o terroir e o cuidado na pós-colheita.
O Licor Tropical foi 2º colocado no Cup of Excellence Brasil, na categoria de cafés fermentados, uma das competições mais prestigiadas do mundo dos cafés especiais. Essa premiação chancela sua qualidade e o coloca entre os melhores cafés do país.
Ideal Para Quem Busca:
Cafés especiais com fermentação induzida
Microlotes raros e premiados
Café com notas frutadas e doces
Experiências sensoriais complexas
Presente sofisticado para apreciadores de café
🍯☀️ Café Maracujá com Mel – Uma explosão tropical na sua xícara
Se você busca um café surpreendente, com sabores vivos e memoráveis, o Café Maracujá com Mel é a escolha perfeita. Uma verdadeira explosão sensorial tropical, que une o frescor marcante do maracujá à suavidade adocicada do mel, em uma xícara irresistível.
Pontuado com 88 pontos de qualidade, esse café especial encanta desde o primeiro gole com um perfil aromático e gustativo vibrante:
🍑 Notas de frutas amarelas e ameixa preta
🍋 Toques cítricos intensos e refrescantes
🍯 Um sabor natural e evidente de maracujá com mel, doce, envolvente e inesquecível
A combinação entre a variedade Catucaí, a região de origem, a colheita no ponto ideal de maturação e o processamento natural intensifica seu perfil adocicado, frutado com acidez viva, combinada com um corpo cremoso e equilibrado.
Uma experiência rica e muito prazerosa.
🍯 Café Maracujá com Mel – 88 pontos
100% Arábica | Variedade Catucaí
Notas frutas amarelas, ameixa preta, maracujá e mel. Acidez cítrica e corpo cremoso.
Origem: Fazenda Rio Brilhante– Cerrado Mineiro Processo: Natural
Tipo de moagem: Grãos ou moído (escolha ao finalizar a compra) Torra: Moderadamente clara
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