Nossa Localização
Lavras, Minas Gerais, na Rua Barão do Rio Branco, 160
Borém Cafés Especiais
Mais do que Café, Uma Paixão pela Excelência
Quem é Flavio Borém
Paixão e Excelência em Cada Grão
Flavio Borém é Engenheiro Agrônomo, Doutor em Pós-Colheita de Café e referência internacional em cafés especiais. Com uma carreira dedicada à pesquisa, inovação e qualidade, ele ajudou a transformar a cafeicultura brasileira, elevando o valor e o reconhecimento dos cafés do Brasil no mundo.
A Borem Cafés Especiais nasceu como a realização de uma trajetória de paixão e excelência. Cada grão selecionado carrega a experiência de décadas de estudo, prática e respeito ao produtor e ao consumidor. Para Flavio, um café especial é mais do que uma bebida: é uma história viva, que merece ser compartilhada.
Do Grão ao Gole, com Excelência
Nosso processo começa com a seleção dos melhores grãos, cultivados com práticas éticas e sustentáveis. A expertise em torra artesanal destaca os sabores únicos e aromas inesquecíveis, criando cafés que encantam tanto novatos quanto conhecedores. Aqui, cada detalhe importa, porque acreditamos que café é mais do que uma bebida, é uma experiência.
Nossa Loja
Nossa loja é um espaço onde o amor pelo café ganha vida. Localizada no coração de Lavras, Minas Gerais, na Rua Barão do Rio Branco, 160 – Centro, a Borém Cafeteria e Torrefação combina tradição e inovação para criar momentos inesquecíveis.
Estamos abertos para te receber:
- Segunda e Terça-feira, das 13:00 às 19:00
- Quarta a Sábado, das 09:00 às 19:00
- Domingo: Fechado
Nossa Essência
Tradição e Inovação
Integramos a riqueza das técnicas tradicionais à ciência moderna, entregando um café que honra o passado e celebra o futuro.
Sustentabilidade e Respeito
Trabalhamos com produtores parceiros comprometidos com práticas responsáveis, respeitando a terra e as comunidades
Qualidade e Paixão
Cada grão é tratado com o máximo cuidado, refletindo nossa paixão em cada etapa do processo, da plantação à xícara.
Venha descobrir o mundo Borém
Aqui você encontra mais do que café, encontra momentos de conexão, prazer e descoberta. Seja na sua casa ou na nossa Cafeteria Boutique, proporcionamos experiências únicas e inesquecíveis.