Workshop – Análise sensorial 23/08/2025

Análise Sensorial de Cafés Especiais
Descubra o universo de aromas, sabores e texturas que tornam o café uma bebida única. Neste curso, você vai aprender as técnicas essenciais da análise sensorial, explorando desde a identificação de notas aromáticas até a avaliação de corpo, acidez e equilíbrio.

Com uma abordagem prática e interativa, cada degustação será uma experiência completa, guiada por métodos reconhecidos internacionalmente. Ideal para baristas, entusiastas e profissionais que desejam aprofundar seu conhecimento, este curso vai aprimorar seu paladar e sua capacidade de diferenciar cafés de alta qualidade.

Transforme cada xícara em uma viagem sensorial e leve seu entendimento sobre cafés especiais a um novo nível.